뼈를 갈아넣고 익히면 안 위험한가요? 고객문의 - 하이독

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제목 뼈를 갈아넣고 익히면 안 위험한가요?
작성자 박**** (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2016-07-16 07:39:40
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  • 조회수 263
생식으로 닭뼈는 괜찮죠. 익히기전에는 물렁하니까요.
그런데 열을 가하면 딱딱해져서 부셔진 모서리가 뾰족해 위험한걸로 아는데
뼈있는 화식은 뼈를 넣고 익힌건가요? 아니면 가루분말을 쓴건가요?

그리고 그냥 닭화식에 칼슘은 어떻게 맞춰진건가요?

감사합니다
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